이미지출처 국가환경교육센터

  <우리학교 '저탄소 그린밥상'의 날 식재료는 이렇게 선택해요> 

1. 연료를 사용하지 않고 제철에 생산되는 농산물 

2. 가공과정을 거치지 않는 신선한 농축산물

3. 농장에서 식탁까지 운송거리(Food Mileage)가 적은 로컬푸드 

4. 생산과정에서 농약과 화학비료, 연료 등의 사용을 최소화한 친환경농법을 이용한 식품

5. 냉장, 냉동 등의 오랜 기간 저장하거나 연료의 사용을 최소화한 식품

6. 1회용 포장재나 과대포장을 하지 않고, 폐기과정에서 환경을 오염시키지 않는 식품 

7. 조리가공시 연료를 적게쓰고 쓰레기 배출을 최소화 할 수 있는 식품