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식생활관 소식

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9월 제철 수산물에대해 알아봐요.
작성자 김유미 등록일 24.09.23 조회수 16

9월의 제철 수산물 


1. 대하 : 키토산이 풍부하여 염증 개선에 효과가 좋은 대하는 구이, 찜, 볶음, 탕, 회 등 다양한 방법으로 먹을 수 있다.

 

2. 전어 : '집나간 며느리도 돌아온다'는 가을 대표 먹거리! 

              전어는 이때쯤 지방량이 봄에 비해 세 배가 되어 고소한 맛이 최고조에 이른다.

 

 

9월 제철 농수산물

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