학교급식 식재료 안전관리 |
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작성자 | *** | 등록일 | 23.08.29 | 조회수 | 48 |
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정부에서는 우리 국민들의 안전과 건강을 최우선으로 하여 국내에 안전한 수산물이 생산·유통될 수 있도록 철저히 검사·관리하고 있으므로, 학교급식에는 안전성이 확인된 수산물이 공급되는 상황입니다. ※ 수산물 안전관리(검사 등)는 해역부터 생산-유통단계까지 삼중으로 체계적으로 관리하고 있음
이와 관련, 학교급식에 사용되는 수산물에 대해 안심하실 수 있도록 핵심 메시지를 담은 홍보자료(배너, 카드뉴스)를 안내드리니 확인해 주시기 바랍니다.
< 핵심 메시지 > 1. 정부는 수산물 안전과리를 철저히 하고 있어, 학교급식에는 안전성이 확인된 수산물 공급됨 2. 학교급식에는 일본산 수산물을 사용하지 않는 것으로 확인됨 3. 학교급식 식재료는 학교급식법령에 따라 품질이 우수하고 안전한 식재료 사용 4. 식재료의 원산지는 학부모가 참여하는 학교운영위원회의 심의를 거쳐 결정
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