수인성.식품매개감염병 예방수칙

가. 올바른 손 씻기 6단계 실천(흐르는 물에 30초 이상 비누로 손 씻기)

나. 음식은 충분히 익혀 먹기

다. 물은 끓여 마시기

라. 채소 과일은 깨끗한 물에 씻거나 껍질 벗겨 먹기

마. 설사 증상이 있는 경우 음식 조리 및 준비하지 않기

바. 위생적으로 조리하기

사. 생선?고기?채소는 도마 분리 사용하기(칼 도마는 조리 후 소독하기) 등