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[학부모위생교육]냉장고 사용법
작성자 노복희 등록일 14.07.16 조회수 272

※ 냉장고 사용 시 주의사항

          ① 육류와 생선류는 온도 변화가 적은 냉장고 안쪽에 보관한다.

          ②  냉장해 둔 음식을 먹을 때는 74에서 3분 이상 가열한다.

          ③  세균이 증식하는 온도는 보통 섭씨 5~60이므로 냉장실은 5이하, 냉동   실은  영하 15이하로 유지한다.

          ④ 냉장고의 찬 공기가 순환할 수 있도록 냉장고 공간의 70% 정도만 채워야 한다.



※ 냉장고 청소방법
① 분리가 가능한 선반 등은 전부 분리하여, 세제를 이용하여 깨끗하게 청소한다.
② 먼저 행주로 냉장고 내부의 얼룩을 닦고,
③ 세제를 묻힌 행주로 닦아낸 후 젖은 행주로 세제를 잘 닦고,
④ 마지막으로 마른 행주로 깨끗이 닦는다.

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