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가정통신문

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용가리과자(질소과자) 섭취 주의 안내문
작성자 최상진 등록일 17.08.09 조회수 1585
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 ◆ 용가리과자(질소과자) 섭취 주의 안내 ◆
   최근 놀이공원이나 워터파크 등에서 판매되고 있는 일명 ‘용가리 과자’(질소과자)를 섭취한 학생이 위에 천공이 발생한 사고가 있어 학생들의 먹거리 안전에 주의가 요구됩니다.  방학중 학생들이 유해한 ‘용가리 과자(질소과자)’를 섭취하지 않도록 부모님들의 각별한 지도 부탁드립니다.
  용가리 과자란? 투명한 용기에 내용물(과자 또는 아이스크림)담고 영하 196도 이하의 질소를 주입한 뒤 판매하는 과자로 먹으면 입과 코에서 하얀 김이 나와 신기하다고 느끼는 과자를 말합니다.
  이러한 과자는 액화질소를 사용하기 때문에 만약 액화 질소를 섭취하게 되었을 경우 급격한 결빙 현상으로 인해 위에 구멍이 발생될 가능성이 높은 것으로 나타났으면 실제 사건 발생 사례가 있어 주의를 요할 것을 안내드립니다.


    참고자료 : YTN보도자료  '용가리 과자' 먹고 위에 구멍 생긴 초등생

2017. 8. 9.

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