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할머니의레시피
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작성자 3학년이의현5학년이영서 등록일 20.10.21 조회수 110

할머니의레시피의 내용은 서현이라는 아이가 외할머니네 집에 가서 생긴일을 담은 이야기이고 도시에 살던 서현이가 방학동안 외할머니네 집에서 온갖 고생을 다 하면서 외할머니와 친해지는 내용이다. 마지막에 정말 슬프게 끝난다. 외할머니가 세상을 떠난다. 눈물이 난다. 감기인 줄 알고 있어는데 결국 세상을 떠나고 만다.

할머니의 레시피는 할머니의 손맛을 떠올리게 하는음식들 레시피도 나온다.

나는 고구마치즈 맛탕 레시피를 가지고 요리를 해봤다

고구마껍질을 벗기고 한입크기로 썰어주고 물에담가둔다.

 

 

키친타올을 이용해 물기를 제거하고

팬에 식용유설탕식초를넣고 설탕이 끓어오르면 고구마를 넣어주고 불은 약불로뚜껑을 덮어 고구마를 익힌다.

 

 

그릇에 치즈를 담고 맛탕 절반만 올려주고 치즈를 놓고 그 위에 맛탕을 올리고 치즈를 놓아준다.(파슬리를 뿌려주면 좋겠지만 없어서 생략)

 

완성^^

비주얼은 별로인 것 같지만 맛은 최고!!!!

역시 요리는 즐겁다.

 

 

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