캠필로박터 식중독 예방요령 |
|||||
|---|---|---|---|---|---|
| 작성자 | 김선미 | 등록일 | 17.05.10 | 조회수 | 106 |
| 첨부파일 |
|
||||
|
< 캠필로박터 식중독 예방요령 >
1. 생닭은 용기에 담아 냉장보관
2. 생닭 세척 시 교차오염 주의(세척순서: 채소→육류→어류→가금류)
3. 조리도구 용도별 구분 사용하여 세척, 소독
4. 생닭은 완전히 속까지 익힘
✓
|
|||||
| 이전글 | 6월 1일-6월 30일 알러지, 원산지,영양 표시 |
|---|---|
| 다음글 | 5월 영양소식지 |
캠필로박터 식중독 예방요령 |
|||||
|---|---|---|---|---|---|
| 작성자 | 김선미 | 등록일 | 17.05.10 | 조회수 | 106 |
| 첨부파일 |
|
||||
|
< 캠필로박터 식중독 예방요령 >
1. 생닭은 용기에 담아 냉장보관
2. 생닭 세척 시 교차오염 주의(세척순서: 채소→육류→어류→가금류)
3. 조리도구 용도별 구분 사용하여 세척, 소독
4. 생닭은 완전히 속까지 익힘
✓
|
|||||
| 이전글 | 6월 1일-6월 30일 알러지, 원산지,영양 표시 |
|---|---|
| 다음글 | 5월 영양소식지 |