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급식·영양 소식

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학교급식 식재료(수산물) 안전관리 관련 안내
작성자 *** 등록일 23.09.01 조회수 49
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※ 학교급식에 사용되는 수산물에 대해 안심하실 수 있도록 홍보자료를 안내해 드립니다.

 

1. 정부는 수산물 안전과리를 철저히 하고 있으며, 학교급식에는 안전성이 확인된 수산물이 공급

2. 학교급식에는 일본산 수산물을 사용하지 않는것으로 확인

3. 학교급식 식재료는 학교급식법령에 따라 품질이 우수하고 안전한 식재료 사용

4. 식재료의 원산지는 학부모가 참여하는 학교(유치원) 운영위원회의 심의를 거쳐 결정 

 

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