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학교급식 원산지,영양,알레르기 표시(10월)
작성자 *** 등록일 20.09.23 조회수 60
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학교급식 원산지,영양,알레르기 표시(10월) 입니다.

* 학교급식 식재료 원산지 정보

- 쌀 : 국내산 친환경쌀

- 배추김치(배추, 고춧가루) : 국내산

- 쇠고기 : 국내산 한우

- 돼지고기,닭고기,오리고기 : 국내산

- 콩(두부,콩비지,콩국수) : 국내산

- 오징어, 아귀, 고등어, 미꾸라지: 국내산,  갈치: 세네갈산,

- 오징어가공품(오징어: 칠레산, 외국산)

- 명태: 러시아,  낙지: 베트남산,  다랑어: 원양산

 

** 학교급식 알레르기 표시

  ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아

  ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭ 호두, ⑮ 닭고기, 16.쇠고기, 17.오징어, 18.조개류(굴,전복,홍합포함), 19. 잣

 

***친환경농산물 및 로컬가공품 사용현황

- 친환경쌀: 친환경쌀,현미,찹쌀,기장,밀쌀,찰보리,녹미,홍미,혼합잡곡

- 친환경농산물: 감자,건고추,꽈리고추,오이맛고추,근대,들깨,참깨,깻잎,달걀,당근,멜론,무,얼갈이배추,부추,브로콜리,블루베리,상추,어린잎,숙주,쑥갓,아욱,애느타리버섯,양파,열무,오이,참나물,콩나물,새송이버섯,방울토마토,대파,대파채,쪽파,팽이버섯,표고버섯,애호박


- 로컬가공품: 두부,순두부,꿀떡,흰떡,떡볶이떡,모양떡,모닝빵,웃담요구르트,무장아찌,울외장아찌,딸기잼,절임배추,멸치액젓,쌀조청,초코칩쿠키,혼합다시


* 기타 자세한 사항은 첨부물을 확인하세요.  

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