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- 12월 1일 토요일
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- 중식
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- 쌀-국내산, 친환경쌀(밥), 누룽지(쌀)- 국내산, 배추김치(배추-국내산,고추가루-국내산), 돼지고기-국내산, 닭고기-국내산, 쇠고기-국내산한우, 오리고기-국내산, 식육가공품(한우, 돼지고기, 닭고기)-국내산 , 두부(대두)- 국내산,유부(대두)-수입산 참조기 -국내산, 오징어- 국내산, 갈치-국내산, 명태- 러시아산,고등어- 국내산, 낙지- 베트남산, 꽃게- 국내산그외 자료는 학교급식 식재료 원신지 및 영양표시제 참고하세요. * 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 천연재료(무,국멸치,건다시마,건새우 등)로 맛을 냅니다. * 염도계, 당도계를 이용하여 국물요리 염도(0.5~0.7) 및 조림류 당도(15%이하)를 측정하여 저염, 저당류식이 되도록 노력하고 있습니다
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- 알레르기 정보
- 1. 난류(계란), 2. 우유, 3. 메밀, 4. 땅콩, 5. 대두(콩), 6. 밀, 7. 고등어, 8. 게, 9. 새우, 10. 돼지고기, 11. 복숭아, 12. 토마토, 13. 아황산류, 14. 호두, 15. 닭고기, 16. 쇠고기, 17. 오징어, 18. 조개류(굴,전복,홍합 포함), 19. 잣