7월 영양소식 |
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작성자 | 홍세정 | 등록일 | 20.06.30 | 조회수 | 52 |
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7월 영양소식입니다. 1. 여름철 식중독 집중탐구 2. 우리 학교 급식은 이렇게 식중독을 예방하고 있습니다. - 안전하고 신선한 식재료 사용합니다. - 칼, 도마, 앞치마, 장갑 구분사용으로 작업 중 교차오염 방지하고 있습니다. - 중심 온도계를 활용하여 음식물 가열 조리를 철저히 하고 있습니다. 3. 학교급식 식재료 원산지 표시 및 7월 식단(알레르기유발식품 표시) 안내 |
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