7월 월간 식중독 캠필로박터 제주니 식중독 주의 |
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| 작성자 | 고부중 | 등록일 | 20.07.03 | 조회수 | 76 |
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7월의 식중독 발생 주요 원인균은 캠필로박터제주니로 집단급식소에서 발생이 높은 것으로 보고되었습니다. 캠필로박터균은 가축, 조류의 위장관에 공생하는 균으로, 다가오는 복날 생닭 세척시 주변 채소나 조리도구에 교차오염이 발생하지 않도록 각별한주의가 필요합니다.다. 
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