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2019년 2학기 공개 수업 지도안
작성자 김미화 등록일 19.11.08 조회수 273

방과후학교 ( 창의요리부 ) 교수·학습 과정안

 

일 시

2019. 11. 11 .()

3 : 10 ~ 4: 10

대 상

1~6학년

지도강사

김미화

학 습 주 제

세계의 다양한 집 형태 (요리명:쿠키하우스)

장 소

과학실

학 습

목 표

세계의 다양한 집의 형태에 대해 알아보고, 건축가가 되어

과자로 집을 지어본다.

준비물

 

수업

흐름

학습 과정

교수 학습 활동

유의점

전시 학습 상기

동기 유발

 

학습활동안내

 

 

 

 

학습활동

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

정리

 

차시예고

 

준비: 앞치마입기, 손씻기

지난주 만든 요리에 대해 간단히 이야기 나눈다.

오늘 만들 요리 소개하기

오늘 학습주제 및 재료소개 하기

 

 

[활동1] 다양한 집의 형태 이야기 하기

[활동2] 다양한 집 PPT로 배워보기

[활동3] 재료를 이용하여 요리하기

 

 

 

1. 준비된 재료를 살펴본다.

2. 웨하스를 이용하여 층층 벽돌이 쌓여지는 모습을 표현한다.

3. 오예스를 잘라서 지붕을 표현하고, 빠다코코넛으로 기와를 표현해준다.

4. 나머지과자 재료를 이용하여 자유롭게 꾸며준다.

5. 완성 후 나만의 집을 친구들에게 소개해준 후 예쁘게 포장한다.

 

 

 

만드는 동안 어렵거나 힘든 것이 있었는가?

요리한 후 스스로 자리를 정리 및 설거지 한다.

 

다음주 만들 요리소개

(이름을 보고 어떤 재료들이 들어갈지 생각해보기)

교육자료 PPT

 

 

 

 

 

 

 

 

재료: 과자 (에이스,오예스,빠다코코넛,웨하스,마쉬멜로,초코볼,시리얼,후르츠링 등), 아이싱, 크리스마스픽, 슈가파우더

도구 :짤주머니,케이크상자, , 가위 등

 

수업자

의도

다양한 집의 형태에 대해 알고, 과자를 이용해 나만의 집을 만들어 봄으로써 창의력을 향상 시킨다.

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