친환경기장밥, 누룽지, 돼지고기폭찹스테이크, 양송이오믈렛, 건새우마늘종볶음, 배추김치, 수제마늘빵

[영양선생님 급식 코멘트] 오늘은 '국없는날' 운영하는 날입니다. 저염식을 실쳔하는 검산초는 국대신 김제시에서 생산되는 쌀로 만든 누룽지 끓여 제공하였습니다. 마늘종볶음에도 저염간장을 사용하였습니다. 양송이오믈렛도 소금은 적게 사용하여 염도를 최소화하고 모짜렐라치즈를 넣어 간을 맞추었습니다. 마늘빵은 저염식 운영에 맞춰 수제로 만들어보았는데, 아주 반응이 좋았습니다 ^^