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달걀껍데기'산란일자 표시제' 시행
작성자	표현숙	등록일	19.10.31	조회수	67
출처 : 소상공인방송 2019.04.16. 달걀껍데기로, 계란의 산란일자, 생산농장은 물론 닭의 사육환경까지 알 수 있다는 사실! 알고 계신가요? 포장된 겉면의 유통일만 확인할 뿐 달걀껍데기까지 꼼꼼히 살펴보시는 분들은 많지 않을거라고 예상이 되는데요~ 무심히 까서 버리고 나면 끝인 달걀껍데기, 하지만 이 달걀껍데기에 많은 정보가 담겨있다는 사실! 계란의 생산과정에 대한 정보제공과, 소비자 알권리 강화를 위해 달걀 껍데기에 달걀의 산란일자, 생산농장번호, 사육환경 번호 표시는 의무!(식품등의 표시기준 '2019.02.23)