1. 학교급식 10개힝목 만족도 조사 항목별 결과

<조사 대상별 학교급식품질 속성 만족도>

(단위: %)

2. 항목별 결과 분석

 가. 급식의 질

  o 학교급식의 질에 대한 만족도는 매우그렇다 89.1%, 그렇다 9.8%, 보통이다 1.1% 로 나타났으며, 100%의 학생이 급식의 질에 만족하고 있는 것으로 조사됨

  o 품질 속성별로는 식재료의 품질 〉 바른식습관 〉급식위생 〉나트륨 저감화 의 순으로 만족도가 높게 나타남

 나. 급식운영

  o 학교급식 운영에 대한 만족도는 매우그렇다 81.2%, 그렇다 13.0%, 보통이다 5.8%로 나타났으며, 100%의 학생이 급식의 운영에 만족하고 있는 것으로 조사됨

  o 품질 속성별로는 급식정보제공 〉식사 및 배식질서 지도 〉급식 의견 수렴의 순으로 만족도가 높게 나타남

 다. 급식환경

  o 학교급식 환경에 대한 만족도는 매우그렇다 82.7%, 그렇다 10.1%, 보통이다 7.2% 로 나타났으며, 100%의 학생이 급식의 환경에 만족하고 있는 것으로 조사됨

  o 품질 속성별로는 식사장소의 편안함 〉원활한 배식 〉배식원 친절의 순으로 만족도가 높게 나타남

3. 급식 품질속성별 평가 분석

  o 급식 품질 속성별로 식재료의 품질 〉 바른 식습관 형성, 급식위생, 급식정보제공 〉나트륨저감화 〉 식사장소의 편안함 〉 원활한배식 〉식사 및 배식질서지도 〉 배식원 친절 순으로 만족도가 높았음

  o 학교급식 전반에 대한 만족도는 매우그렇다 78.2%, 그렇다 13.0%, 보통이다 8.6%로 100%의 학생이 급식에 만족하는 것으로 나타남

4. 기타 의견

  o 열심히 맛있게 해주세요.

5. 향후 개선 조치계획

  o 배식원의 친절교육

  o 급식의견수렴에 대한 홈페이지 안내

  o 식사장소의 청결강화