최근 일교차가 큰 가을철 세균성 식중독과 노로바이러스 관련하여 식중독 의심신고 사례가 증가하고 있다고 합니다.

개인위생관리에 각별한 주의가 필요하오니, 다음 사항을 준수하여 식중독을 예방합시다.

1. 음식 섭취 전 화장실 다녀온 후 비누를 사용하여 30초 이상 올바른 손씻기

2. 설사, 구토 등 증세가 있는 학생은 귀가 또는 별도 공간에서 보호하고 등교 자제 권고

3. 환자 발생 시 화장실 및 구토물 주변 환경에 대한 신속한 소독

4. 칼, 도마 등 조리도구 수시 세척 소독 및 구분 사용 하기

5. 가열하지 않고 제공되는 생야채, 겉절이, 무침류 등은 세척, 소독 철저히 하기

6. 달걀, 가금류, 어패류 등 조리 시 교차 오염 주의 및 1분이상 충분히 가열하기