< 1학년 과학진로프로그램 - 화학 >

1. 일시 : 12.26.(목) 1교시~ 4교시 

'카제인 단백질을 활용한 플라스틱 대체제 효용성 분석'이라는 주제로 고분자 물질에 대해서 탐구하는 시간을 가졌습니다.

우리주변에서 쉽게 볼 수 있는 우유에서 카제인이라는 물질을 뽑아 플라스틱의 대체제로서 가치가 충분한지를 탐구하는 시간이었습니다.

실험을 하기에 앞서,

천연고분자와 합성고분자, 베이클라이트, 플라스틱 사용 찬반, 카제인 플라스틱의 물리적 화학적 특성등을 충분히 탐구하고,

실험 당일 우유 속 카제인 추출을 통해 플라스틱을 대체할 수 있는 물품을 만들어 결과물을 통해 상품설명회를 가졌습니다.

추후, 

고분자, 신소재 관련 학과를 탐색하고, 학과 교수의 논문을 요약하는 과정을 통해 카제인 단백질에 대해 과학적 사고력을 확장하는 계기를 가졌습니다.