과일 통조림에는 과일의 속껍질이 벗겨져 나오는데

이 원리는 !!!! 셀룰로오스가 염화수소와 반응해 포도당이 생성되는 원리입니다.

귤 대신 오렌지를 사용했고,  설탕(당액),  산용액,  알칼리 용액을 실험 준비물로 사용했습니다.

자세한 실험 방법은 게시판의 ppt를 봐주세요 !

아쉽지만 이 오렌지는 먹을 수 없어요 ....