학번

10329 정예진

실험날짜

2016.6.8 수

실험이름

효모의 숨소리

실험목표

효모를 알고 이산화탄소 생성 알아보기

준비물

효모(이스트), 설탕, 플라스틱 병, 따뜻한 물, 풍선

실험순서

1. 용기에 효모와 설탕을 넣습니다.

2. 효모와 설탕을 넣은 용기에 따뜻한 물을 넣고 스틱으로 저어 줍니다.

3. 투명한 용기의 입구에 풍선을 씌워 입구를 막은 뒤 따뜻한 수조에 넣어 관찰하여 봅니다. (약 10분 소요)

실험결과

효모의 호흡으로 이산화탄소가 생겨 풍선이 부풀어 올랐다.

느낀 점,

알게된 점

효모를 따뜻한 물에 넣고 10분정도 있으면 풍선이 부풀어 오른다고 했지만, 10분이 지나도 풍선이 부풀어 오르지 않아서 많이 아쉬었다. 그리고 풍선이 부풀어 오르는 이유가 이산화탄소 때문인걸 알았다.