교지편집부

 (진로탐구) 제과제빵의 전망 

요즘은 일반 사무직보다 무언가를 하더라도 전문성이 있는 직업을 가지려는 사람들이 많아지고 있는 추세이다. 그 이유는 전문직은 안전성이 보장되기 때문이다. 그래서 성별이나 개인의 흥미 및 적성 등에 따라 꿈꾸는 장래희망은 다르지만 그 중에서도 유독  많은 사람들이 꿈꾸는 직업이 있다. 그 직업은 바로 제과제빵이다.

요즘 디저트 문화가 발달하고 있는 만큼 자연스럽게 우리의 일상 속에서도 접할 수 있는 기회가 늘어나고 이로 인해, 제과제빵을 직업으로 삼는 사람들이 많아졌기 때문이다. 우리의 일상 속에서 쉽게 접할 수 있는 만큼,  처음에는 "어,나도 할 수 있을 것 같은데?", "재미있어 보이네"등의 단순한 호기심을 가지고 시작해서 자격증도 따고 꾸준히 취미활동으로 이어가거나 창업을 하는 사람들의 비율도 높아졌다. 특히, 직장인 같이 이미 직업이 있는 사람의 경우, 

제과제빵을 제 2의 직업으로 희망하는 경우가 늘어나고 있다.

2414 양채원

[ <한울 소리> 3월호 내용 ]