5월28일 남들은 다 집에서 쉬고 시간 동아리 학생들은 전주대학교에서 마련한 전공체험프로그램에 참여하고 왔습니다.

주제는 우리의 전통과자인 삼색 쌀강정 만들기와 수라상 시식 및 체험 이었습니다.

흰쌀에 색을 내기 위해 몸에 좋은 식물을 이용하여 색을 만들었습니다.

노란색은 치자와 유자청으로 초록색은 파래가루와 호박씨로 보라색은 백년초가루 대신 자색 고구마와 대추 다진 것으로 만들었습니다.

마트에서 사 먹던 한과와는 색부터 달랐습니다.

은은하고 향긋한 유자의 향이 참 좋았습니다.

수료증을 받으면서 다읍번에도 꼭 참석하겠다고 약속하고 돌아왓습니다.