김지혜 2020.10.12 10:02

어멋, 이건 선생님이 제일 좋아하는 리코타 치즈!!!! 토마토와 궁합이 환상이지요!!! 이걸 집에서 이렇게 쉽게 만든다는 거야? 선생님도 한 번 해봐야겠어요. 도진, 서아 덕분에 좋은 걸 알아갑니다.^^ 답글
이미화 2020.10.12 13:23

치즈 가게 잠입사건을 읽고,가족이 함께 리코타 치즈 만들기를 했군요.
독서와 요리의 콜라보~~도진이와 서아가 정말 행복했을 것 같습니다.
마지막 사진에서 식탁위에서 집중하며 책을 읽는 도진이의 모습을 보고 흐뭇해집니다.
벌써 세 번째 독서릴레이에 참여해 주셔서 감사합니다.
가족과 함께 한 활동들이 도진이와 서아에게 따뜻한 추억으로 오랫동안 기억될 수 있을 것 같습니다.
아이와 함께 보내는 시간의 양 뿐만 아니라 질까지도 최고의 부모님이십니다.^^ 답글
이효희 2020.10.14 14:20

독서와 삶을 재미있고 즐겁게 연계해주시는 부모님의 센스!!! 저도 배워갑니다^^ 답글
김경화 2020.10.14 15:47
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아~~리코타 치즈 넘 맛있었겠당~~^^ 서아가 리코타 치즈 만드는 법 쉽다면서 잘 설명해 줬는데..선생님도 한번 도전해 봐야겠어요~ 함께해 주시는 어머님 넘 감사감사요~^^ 답글
최두율 2020.10.14 20:15
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도진아, 치즈 가게 잠입사건을 읽고 리코타 치즈 만들기를 했구나! 나도 한번 리코타 치즈 만들기를 해보고 싶다^^
이름만 들어도 입에서 군침이 도네 맛있겠다.......나도 한번 만들고 싶다. 도진아 리코타 치즈 만드는 방법을 답장으로 꼭 알려줘^^ 답글
김도진 2020.10.14 20:37
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최두율 : 리코타치즈를 만드는 방법은 우유와생크림을 2대1에 소금 반 숟가락을 넣고 중간불에서 끓여.그리고 약불로 줄이고 식초를 세 숟가락을 넣고 절대 젓으면 안돼.그대로 15분 정도 끓여.잠깐 식힌 후 면보에 걸러서 냉장고에 넣어 두면 돼.그리고 잘굳힌 후 맛있게 먹으면 돼.꼭 성공해.^^♡~~ 답글
이미화 2020.10.15 06:20

김도진 : 선생님도 도진이의 자세한 레세피를 보니, 리코타 치즈 만들기에 도전해 보고 싶은 용기가 뿜뿜 샘솟네요^^ 답글
서우 2020.10.21 08:16
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오른똑아래그림에 도진이가 혀를 내미는 모습이 재미있어여？？ 답글