교직원과 학부모님을 위한 영양소식 (식품 중 콜레스테롤의 함량 (mg/100g)
작성자 김은경 등록일 25.02.18 조회수 115

식품 중 콜레스테롤의 함량 (mg/100g)

 

 식품

콜레스테롤 

 식품

 콜레스테롤

   소고기,뇌

 3,100

 새우

 195

 달걀, 노른자

 1,085

 달걀, 흰자

 0

 캐비어(철갑상어알)

 588

 소고기

 72

 생선알

 479

 돼지고기

 70

 돼지고기, 간

 301

 생선

 70

 오징어

260 

 닭고기

 64

 버터

 250

 우유

 10

 바다가재

 200

 라드(돼지기름)

 95

 

- 자료출처: food science  이해하기 쉬운 식품학/ 저자: 이경애, 구난숙, 김미정, 윤혜현, 고은미 / 발행처: 파워북에서 발췌