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7~8월 영양소식지 입니다.
❏ 식중독이란?
식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물이나 유독물질에 의해 발생하였거나, 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환(식품위생법 제2조 제14항)으로서 이런 세균의 침투 경로가 음식이면 식중독, 물이면 수인성 전염병으로 부릅니다.