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1. 학교급식 위생.안전 점검 및 운영평가 실시
1차 점검
2차 점검
점 검 일
2021. 6.2.수.
2021.11.18. 목.
점 검 기 관
장수교육지원청
학교급식 위생.안전 점검
A등급
위생안전 및 학교급식 운영평가
2. 2021년도 각종 안전성 검사 실시
가. 식생활관 조리용구 미생물검사 실시
실시기간
검사기관
검체명
대장균
살모넬라
판정
비고
2021.6.24.목.
보건환경
연구원
칼
음성
적합
결과
2021.7.12.
도마
식기
행주
.
나. 급식용 쇠고기유전자(DNA) 검사 실시
검사결과
시료채취
21.4.5.
21.4.27.
전라북도 동물위생시험소
한우 100g
한우형
교육지원청지원