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가을이 제철인 연근을 아이들이 좋아할 수 있는 맛으로 변신시켰습니다. 건새우를 곱게 갈아 넣은 반죽으로 튀김을 했더니 정말 새우깡맛이 납니다.
연근 자체의 맛이 더 좋지만 대부분의 아이들이 싫어하는 연근을 이렇게라도 변신시켜서 맛보게 해주고 싶었습니다.