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12월 교육내용 입니다.
1. 학생 영양교육
- 음식물 쓰레기를 줄입시다.
2. 직원 위생교육
- 안전한 식품 조리를 위한 10대 원칙
- 안전사고의 사례
- 해섭7 운반 배식과정
3. 업체 위생교육
- 식재료 품질관리 기준
- 농수축산물 표시기준