- WHO의 채소과일 1일 섭취 권장 기준은 400g 이지만, 우리나라는 1일 평균 김치 섭취량을 고려하여 질병관리청에서 채소과일 섭취량 합을 하루 500g 이상으로 설정하였음. 하지만, 국민건강영양조사 통계 결과에 따르면, 전국민의 채소과일 섭취량은 15년 38.6%에서 21년 25.6%로 지속적으로 감소하고 있음. 특히 젊을수록 채소과일 섭취가 크게 부족하였고, 하루 500g 미만으로 섭취하는 비율이 20-30대 연령군에서 현저히 낮았음.
- 이에 보건복지부와 한국영양학회는 '전국민 대상- 과일과 채소 섭취 확대를 위한 홍보 자료'로 포스터 2종, 활동지, 영상을 다음과 같이 개발하였음.