병원성 대장균 식중독 주의 요령
[병원성 대장균 #식중독 주의 요령
]
]여름철 가장 많이 발생하는 병원성 대장균으로 인한 식중독!
예방 할 수 있는 #주의사항 안내드릴게요 
？
생으로 섭취하는 채소와 과일은 소독, 세척 후 사용？
생으로 섭취하는 채소와 과일은 소독, 세척 후 사용？
？육류, 생선, 채소/과일용 칼과 도마는 구분 사용？
？세척한 식재료는 바로 조리 또는 냉장 보관
？육류 등은 중심온도 75
, 어패류는 85 에서 1분 이상 익히기？
생고기 등 오염 가능성이 있는 식재료와 조리된 음식은 구분 보관
더운 날씨, 식중독 주의 요령 실천하셔서 안전한 밥상 하세요~
