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2020 학교급식 조리용구 미생물검사 실시 결과
작성자 한승숙 등록일 20.09.10 조회수 197

- 2020 학교급식 기본방향(북교육 2020-116)

- 2020년 학교급식 조리용구 미생물검사 실시 계획(인성건강과-3999,2020.2.24.)

- 검사기관: 전라북도보건환경연구원 미생물과(임실군 소재)

- 검체채취일 : 2020.6.24(수)

- 검사결과 : 2020.7.13

 

 제품명

 시험.검사 항목

 시험.검사 기준

 시험.검사 결과

 판정

 단서조항

 칼

 살모넬라,대장균

 음성

 음성

 적합

 사용 중인 것은 제외

 도마

 살모넬라,대장균

 음성

 음성

 적합

 사용 중인 것은 제외

 식기

 살모넬라,대장균

 음성

 음성

 적합

 사용 중인 것은 제외

 행주

 대장균

 음성

 음성

 적합

 사용 중인 것은 제외