전공 심화 기술교육 실시(9회차)
2023년도 산학일체형 도제학교 전공 심화 기술 교육(9회차)을 실시하였습니다.
1. 일시: 2023.12.8.(금)
2. 장소: 본교 제과제빵실습실
3. 강사: 제과기능장 서동연
4. 내용: 통밀빵, 브리오슈(한반죽 성형법)
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전공 심화 기술교육 실시(9회차) |
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| 작성자 | 허진주 | 등록일 | 23.12.12 | 조회수 | 163 |
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2023년도 산학일체형 도제학교 전공 심화 기술 교육(9회차)을 실시하였습니다. 1. 일시: 2023.12.8.(금) 2. 장소: 본교 제과제빵실습실 3. 강사: 제과기능장 서동연 4. 내용: 통밀빵, 브리오슈(한반죽 성형법)
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