농산물 가공 기술 정보 길라잡이
작성자 전주생명과학고 등록일 25.11.17 조회수 396

농업기초 기술 시간에 이용하세요!

 

 

전라북도 지역 농산물 정보(지역 기반 자료)

1) 전북 농식품 정보 포털

https://www.jeonbuk.go.kr/food

  • 전북 대표 농산물 소개

  • 지역별 생산 품목

  • 가공 상품 및 특산물 정보

2) 전라북도 농업기술원

https://atc.jeonbuk.go.kr

  • 지역 농산물 가공 기술

  • 발효·건조·식품 안전 자료

  • 연구보고서·사진 자료 제공

3) 전북 농아카이브

https://www.jb.go.kr/atc

  • 지역 농업 기록물

  • 전통 음식·가공 기술 자료


 국내 공식·전문 자료(식품 과학 참고)

1) 농촌진흥청

https://www.rda.go.kr

  • 농산물 품종, 가공공정, 식품원리 자료

  • 식품 발효·저장 과학 정보

2) 식품의약품안전처

https://www.mfds.go.kr

  • 식품 안전성, 위생, 가공 기준


 글로벌 농산물 관련(권장 국제 사이트)

1) UN FAO (세계식량농업기구)

https://www.fao.org

  • 세계 농산물 생산량

  • 국가별 식품 가공 산업 정보

2) OECD FAO Agricultural Outlook

https://www.oecd.org/agriculture

  • 글로벌 농식품 시장 전망

  • 곡물·과일·채소 트렌드

3) USDA Foreign Agricultural Service

https://www.fas.usda.gov

  • 각국 농산물 보고서

  • 곡물·콩류·과일 산업 분석

4) KREI 한국농촌경제연구원

https://www.krei.re.kr

  • 해외 농업 연구보고서

  • 수출입·농식품 기술 자료 요약