학교급식 위생, 안전 점검결과
작성자 이미리 등록일 18.12.10 조회수 314

2018년 학교급식 위생,안전 점검을 상반기,하반기에 실시하였습니다.


1. 상반기

- 실시 날짜 : 2018. 05.04

- 점검 결과 : A등급

- 개선 여부 : 정기 방역실시 철저히 요함. 조리장내 수세시설 적정설치 및 후드응축수 밸브설치요함.

                   근골격계 위해요인 개선 계획수립요함.

- 조치 사항 :  하절기 2개월에 1회, 동절기 3개월에 1회 철저히 실시함.

                     조리장내 개인위생을 위한 수세시설(손톱솔) 설치함.

                     조리실후드응축수 밸브 설치 및 청소함.

                      근골격계 위해요인 개선 계획 수립함.


2. 하반기

- 실시 날짜 : 2018. 11. 09

- 점검 결과 : A등급

- 개선 여부 : 기계 기구의 관리책임자 실명표시요함.

- 조치 사항 :  기계기구의 관리책임자 실명으로 표시함.