2023년 3월 30일 학교급식 ‘하루살이’ 혼입 관련 설명 및 개선방안

학부모님!

안녕하십니까?

지난 3월 배식 중 ‘하루살이’ 혼입 건에 관한 설명과 함께 개선방안을 안내드립니다.

일 시 : 2023. 3. 30. 배식 중

내 용 : 한 학생이 소고기미역국에 벌레가 있다고 가지고 나온 일이 있었는데, 확인해보니 ‘하루살이’가 국 위에 떨어져 있었습니다.

조 치 : 배식을 하던 조리실무사가 학생에게 조리 중 혼입된 것인 아니라 배식 중 식당에 날아다니던 하루살이가 떨어진 것 같다고 설명을 하였습니다.

개선방안 : 급식종사자 모두는 이번 클레임의 심각성에 대한 의식을 고취하고 식생활관의 방충망관리를 더욱 더 철저히 하여 위생적인 급식이 될수 있도록 최선을 다하겠습니다.

- 전북중학교 식생활관 -