1학년 계절체험학습으로 화락당에서 빵 만들기를 했어요
11월4일(목) 1학년은 계절체험학습으로 임실치즈테마파크 안에 있는 빵집 화락당을 다녀왔습니다.
화락당에서 천연발효빵을 만들었습니다.
임실 농부가 직접 재배한 우리밀을 사용해 반죽한 것을 오물조물 만져 길게 편 후 빵 모양으로 만들어 바구니에 담았어요.
발효되는 동안 샌드위치랑 복숭아 아이스티로 브런치를 즐겼습니다.
발효되어서 부풀어 오른 반죽도 봤어요. 완성된 빵을 들고 학교로 돌아왔습니다. 테마파크로 가는 동안 가을들판도 보고 단풍이 예쁘게 든 산도 보았습니다.
