09.07 (목)
- 친환경찰흑미밥(장동)
- 시금치된장국(장동) (5.6.13.18)
- 단호박갈치조림(장동)
- 깻잎어묵전(장동)
- 콩나물무침(장동) (5)
- 총각김치(장동) (9.13)
* 9월의 재철 식재료
단호박은 단단한 껍질 속 노란빛의 속살을 가지고 있고, 달콤해서 요리뿐만 아니라 디저트로도 먹을 수 있습니다.
단호박에는 비타민 A, C라는 영양 성분이 풍부해서 면역력과 체력 증진에 도움이 됩니다.
단호박의 높은 수분함량과 풍부한 섬유질은 장운동을 촉진하여 변비 예방에 도움을 줍니다.
