실행 과제

일자(예정)

추진 내용

대회 요강 안내 및 공지

2025. 6. 23.(월)~

？ 대회 추진 개요 및 일정 안내(학교 홈페이지 및 게시판 공지)

1차

서류 접수

2025. 6. 23.(월)

~ 7. 2.(수)

？ 제출서류

- [붙임 1,2]베이커리경연대회 레시피(한글, 영문) 1부.

학교홈페이지에서 다운로드 받아 작성

※ 파일명: 대회명. 학번. 이름

(예시-2025 베이커리경연대회 1301.홍길동.hwp)

？ 제출방법: 구글폼 파일 제출
https://forms.gle/Nvd9sQLW8qU6nuT67

？ 접수마감: 2025. 7. 2.(수) 12:00

서류심사

및 발표

2025. 7. 3.(목)

？ 심사위원: 제과제빵과 교사 2명

？ 심사장소 및 시간: 제과제빵과 제빵실 15시

？ 심사기준 및 배점: 「붙임 3. 2025 베이커리경연대회」심사 평가표(1차 예선심사)

？ 1차 선발 인원: 최종 시상 인원의 1.6배수(16명) 선발

？ 발표: 심사 후 학교 홈페이지 및 게시판 공지

2차

본선대회

및 시상

2025. 7. 14.(월)

？ 대회장소: 제과제빵과 제빵실 & 제과실

？ 참가대상: 예선 통과 16명

？ 진행방법: 1인 1팀, 120분간, 심사용 1접시, 전시용 2접시

？ 심사위원: 제빵과 교사 2명, 조리과 교사 2명, 부장 교사 1명 등 (총5명)

？ 심사방법: 심사기준에 준해 조리 과정과 결과물, 전시 부분까지

전반적으로 심사

？ 심사기준 및 배점:「붙임 4. 2025 요리경연대회」심사 평가표(2차 본선심사) 참조

？ 2차 최종 선발 인원: 최종 시상 인원의 1배수(10명) 선발

2025. 7. 14.(월)

？ 발표: 심사 후 학교 홈페이지 및 게시판 공지

？ 시상: 학교장상 시상