4월 식중독 정보 알림
작성자 *** 등록일 25.03.27 조회수 89

4월 식중독 정보 알림(클로스트리디움 퍼프린젠스)

 

사례: 닭볶음탕, 제육볶음 등

       육류 등은 중심온도 75℃, 1분이상 조리,  조리된 음식은 가급적 2시간 이내에 섭취