[영양·식생활 교육] 매주 수요일은 ‘잔반 없는 날’

전주근영여자고등학교는 음식의 소중함을 알고 음식물쓰레기를 줄이는 식습관을 기르기 위해 매주 수요일 ‘잔반 없는 날’을 운영합니다.

왜 잔반을 줄여야 할까요?
급식 한 끼에는 식재료를 기르는 데 필요한 물과 에너지, 음식을 준비하는 분들의 정성이 담겨 있습니다. 먹을 만큼 배식받는 작은 실천으로 자원 낭비를 줄일 수 있습니다.

우리 함께 실천해요!

① 배식 전: 오늘의 식단을 살펴보고 자신의 식사량을 생각해요.
② 배식할 때: 양이 많으면 “조금만 주세요”라고 말해요.
③ 식사할 때: 천천히 꼭꼭 씹어 먹고, 부족하면 추가 배식이 가능한지 물어봐요.
④ 식사 후: 남긴 음식이 있다면 이유를 돌아보고 다음 배식량을 조절해요.

꼭 기억해요!
잔반 없는 날은 자신의 건강과 식사량에 맞춰 음식을 소중히 먹는 날입니다. 억지로 먹거나 친구와 잔반량을 비교하지 않아요. 식품알레르기나 건강상 먹기 어려운 음식은 영양선생님께 알려 주세요.

이번 수요일 나의 실천 약속
“먹을 만큼 받고, 음식의 소중함을 생각하며 먹겠습니다.”

전주근영여자고등학교 급식실