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식품알레르기 표시방법
작성자 정지연 등록일 15.10.02 조회수 456

식별번호가 원재료가 포함된 식품임을 알 수 있도록 월간 식단표 안에 원재료명 표기

*알레르기 정보

①난류②우유③메밀④땅콩⑤대두⑥밀⑦고등어⑧게⑨새우⑩돼지고기⑪복숭아⑫토마토⑬아황산염⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어 ⑱전복 ⑲홍합

 

위 번호 중 ①~⑬번은 NEIS 시스템에서 자동 표기되는 번호이며, ⑭~⑲번은 이해를 돕기 위한 번호로써 임의적으로 표기한 자료임

즉, 추가로 표기해야하는 알레르기 유발 원재료(호두, 닭고기 ,소고기,오징어, 전복, 홍합)