‘학교급식 학부모 모니터링’ 제도는 급식 대상자인 학생의 보호자인 학부모에게 학교급 식 전 과정의 참관 기회를 제공하여 급식 현장을 공개함으로써 학교급식의 안전성 홍보 및 체계적인 학교급식에 대한 신뢰를 형성하는 제도입니다.

학교급식의 모니터링에 참여 하고자 하는 학부모님께서는 아래의 희망서를 작성하시어 7월 28일까지 학교로 제출하여 주십시오. 평소 학교급식에 관심이 많으신 학부모님의 적극적인 참여 바랍니다.

？ 학교급식 모니터링 개요 ？

· 활동기간

- 2020년 8월부터 2021년 2월까지

· 점심시간

- 11시 50문 ~ 13시 00분

· 분야별 활동시간 및 내용

- 전체 활동 시간 : 07시 30분~13시

1. 검수 및 저장 : [07시 30분~07시50분] 식재료의 검수 및 저장 과정 모니터링

2. 조리 : [09시 ~11시] 전처리 및 조리과정의 모니터링

3. 배식 : [11시 50분~13시] 보존식, 운반 및 배식, 식생활지도 과정의 모니터링

4. 위생 : [13시 ~14시] 개인 및 급식실 내부 등 위생 전반과정의 모니터링

참여를 원하는 학부모님은 첨부파일의 희망서를 학생을 통해 담임선생님께 제출해주시기 바랍니다.

2020년 7월 20일

전주예술고등학교장