소비기한 표시제(Sustainable Life)를 알아봅니다.
식품의 소비기한 표시제에 대해 알아봅니다!!
2023년 1월 1일부터 식품 포장재 겉면에 유통기한 대신 소비기한이 표시되었습니다.
유통기한이란... 식품을 소비자에게 판매할 수 있는 최종 기한
소비기한이란... 식품 등에 표시된 보관 방법을 준수할 경우 섭취하여도 안전한 기한
유통기한은 기업의 입장에서 측정된 값으로 영업자나 판매업자가 제품을 팔아도 되는 기한이고, 소비기한은 소비자가 먹어도 이상이 없는 기한으로, 소비자가 섭취가능한 시점을 중심으로 결정됩니다.
소비기한 표시는 환경을 지키는 표시제도 입니다.