2018학년도 학교급식 조리기구 미생물검사 결과 안내
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작성자 윤혜빈 등록일 18.07.09 조회수 230

2018학년도 학교급식 식품 취급 기구및 위생 및 안전성을 확보하고자 조리기구의 미생물학적 검사를 통하여 식중독 사고 발생을 미연에 방지하고자 조리기구에 대한 미생물 검사를 실시한 결과입니다. 

첨부파일에서 더 자세하게 확인하실 수 있습니다.

 

제품명

시험, 검사 항목

결과

판정

살모넬라

음성

적합

대장균

음성

적합

도마

살모넬라

음성

적합

대장균

음성

적합

식기

살모넬라

음성

적합

대장균

음성

적합

행주

대장균

음성

적합



붙임  학교급식 조리기구 미생물 검사 시험 성적서 1부 - 적합 판정