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" 잔류성, 생물축적성, 농축성이 강한 독성 물질인 과불화화합물은 식품을 통해 우리 몸에 들어와요. 섭취를 줄이기 위해서는 식품 조리과정에서 저감화해야 하는데요! 식품별 효과적인 저감화를 알려드릴게요! "