5학년 2반

재료: 고구마 3개, 물엿 3스푼, 설탕 2큰술

1. 고구마를 깨끗하게 씻는다.

2. 껍질을 깐다.

3. 먹기 좋은 크기로 자른다.

4. 찬물에 5~10분을 담가 전분기를 뺀다.

5. 고구마의 물기를 제거한다.

6. 고구마에 기름을 약간 두르고 에어프라이어에 180도에서 15분 조리한다.

7. 후라이펜에 기름을 두르고 설탕을 넣어 녹인다.

8. 물엿을 넣고 섞는다.

9. 고구마를 넣고 골고루 버무린다.

10. 그릇에 담아낸다.