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엄마손 잡고 순창 요일부엌-마슬에 요리체험 다녀왔어요!

오늘의 요리선생님은 <니나의 밀밭>을 운영하시는 니나쌤!

첫번째 요리는 오픈샌드위치 만들기예요. 니나선생님의 요리에 대한 생각과 우리밀 농사이야기를 듣고 나서 드디어 요리 시작!

깜빠뉴를 얇게 썰어서 굽고, 아보카도를 이용한 과카몰리 랑 단호박쨈을 올리고, 얇게 썬 무화과랑 사과, 새우토핑 후 귀여운 괭이밥잎과 바질로 포인트를 주었어요.

요즘은 원목나무도마위에 직접 플레이팅 하는 것이 인기라지요?