5학년 3반

10월21일,오늘은 고구마빵을 만드는 날이다.듣고 반죽을 만졌다.반죽의 촉감은 매우좋았다.첫번째로 반죽을 눌렀다.반죽은 매우 부드러웠다.두번째로는 반죽에 찰기를 더했다.실수로 반죽중 하나가 떨어져서 당황스러웠다.하지만 선생님께서 반죽을 다시주시자 다행스러웠다.세번재는 앙금을 넣고 만두모양을 만들고 굴리기였다.앙금에는 밤고구마,호박고구마가 들어가 있었다.세번째를 끝마치고 네번째는 자색고구마 가루 묻히기 였다.선생님께서 너무 많이 묻히면 텁텁하고 맛이없으니 조금만 묻히라고 하셨다.나는 윤석이와 번갈아가며 가루를 묻혔다.다끝나고나서 선생님께서 구워주셨다.다굽고나서 집에서 고구마빵을 먹어보니 꿀맛이였다.