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5월 전통문화계승교육 우리먹거리(궁중떡볶이) |
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이름 | 오경애 | 등록일 | 23.05.31 | 조회수 | 23 |
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궁중떡볶이는 옛 궁궐에서 왕자와 공주들의 간식과 임금님의 수라상에 올랐다는 떡볶이를 말하는 것으로 고추장을 사용하지 않고 만들었다고 해서 '간장 떡볶이' 라고도 한데요~~ 표고버섯, 파프리카, 파를 칼로 잘라서 준비하고 고기랑, 떡, 양념을 넣어 궁중떡복이를 완성했어요. |
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